La rue Mouffetard, nichée au cœur du 5ème arrondissement de Paris, est un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie. Ce quartier pittoresque, connu pour son atmosphère chaleureuse et ses pavés historiques, regorge de petites échoppes et de marchés colorés où les saveurs se mêlent et se répondent.
En déambulant le long de cette artère animée, on découvre des boulangeries artisanales, des fromageries odorantes et des épiceries fines débordant de produits frais et locaux. Les restaurateurs, souvent passionnés et créatifs, y proposent des plats authentiques qui racontent l’histoire culinaire de la capitale. Une balade gourmande qui promet d’éveiller les sens.
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Plan de l'article
Les incontournables de la rue Mouffetard
La rue Mouffetard, véritable épicentre gastronomique de Paris, offre une palette de choix pour les gourmets les plus exigeants. En flânant dans cette rue animée et historique du Quartier Latin, voici quelques adresses à ne pas manquer.
Le Cèdre
Située au 6 rue Mouffetard, cette échoppe libanaise populaire propose des mets traditionnels tels que le fattouche, le houmous et les falafels. La qualité des ingrédients et l’authenticité des recettes en font une adresse prisée des amateurs de cuisine levantine.
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Boulangerie Yvan
Au 16 rue Mouffetard, la Boulangerie Yvan est un incontournable pour les amateurs de pâtisseries et de viennoiseries. En plus des classiques, cette boulangerie-pâtisserie offre une sélection de produits de traiteur, parfaits pour un déjeuner sur le pouce.
Singh
Nishan Singh, propriétaire du restaurant de street food indienne situé au 40 rue Mouffetard, propose des plats épicés et savoureux, parfaits pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de l’Inde tout en restant dans le 5ème arrondissement parisien.
Gelati d’Alberto
Pour une pause sucrée, rendez-vous au 45 rue Mouffetard chez Gelati d’Alberto. Ce glacier artisanal italien est réputé pour ses glaces aux saveurs uniques et authentiques, préparées avec des ingrédients de première qualité.
Au P’tit Grec
Au 68 rue Mouffetard, ce restaurant de crêpes salées et sucrées est une institution. Les crêpes généreusement garnies attirent une clientèle fidèle et toujours plus nombreuse.
Café Dose
Pour les amateurs de café, le Café Dose, situé au 73 rue Mouffetard, est un micro-torréfacteur offrant des cafés d’exception. Chaque tasse est une invitation à découvrir des arômes subtils et complexes.
La rue Mouffetard est bien plus qu’un simple lieu de passage. Elle incarne l’âme du quartier et abrite des trésors culinaires à découvrir absolument.
Les trésors cachés des artisans locaux
Au-delà des restaurants emblématiques, la rue Mouffetard abrite des artisans talentueux qui enrichissent le paysage culinaire du quartier. Ces adresses moins connues méritent une attention particulière.
Carl Marletti
Carl Marletti, pâtissier renommé ayant travaillé au Café de la Paix, a ouvert sa propre boutique à quelques pas de la rue Mouffetard. Son gâteau signature, le Lily Valley, est un incontournable pour les amateurs de pâtisserie fine. Carl Marletti se distingue par son souci du détail et la qualité irréprochable de ses créations.
Flocon
Ce restaurant bistronomique, co-fondé par Josselin et Alexis, propose une cuisine créative et raffinée. Léa, ancienne chef du Dersou, y officie en cuisine, tandis que Baptiste, pâtissier ayant travaillé avec Christian Constant, sublime les desserts. Flocon est le lieu idéal pour découvrir des plats innovants, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
- Adresse : 25 rue Mouffetard
- Plats recommandés : Filet de bœuf, tarte aux agrumes
Ces artisans locaux apportent une touche unique à la rue Mouffetard, contribuant à la richesse et à la diversité des expériences culinaires que l’on peut y vivre. Ne manquez pas de faire un détour par ces adresses pour découvrir des créations authentiques et savoureuses.
Expériences culinaires uniques à ne pas manquer
Buns Paris
Les amateurs de burgers ne peuvent passer à côté de Buns Paris. Situé au 8 rue Gay-Lussac, ce restaurant propose des smash burgers qui sauront ravir les palais les plus exigeants. Les saveurs y sont intenses et les ingrédients, de première qualité.
Anahuacalli
Pour une immersion dans la cuisine mexicaine, rendez-vous à Anahuacalli, au 30 rue des Bernardins. Ce restaurant authentique offre des plats traditionnels mexicains, préparés avec soin et passion. Laissez-vous tenter par les tacos, enchiladas et autres spécialités qui vous transporteront au cœur du Mexique.
Otto
Les influences japonaises s’invitent dans le quartier avec Otto, situé au 5 rue Mouffetard. Ce restaurant mêle subtilement les traditions culinaires japonaises à une touche moderne, offrant ainsi une expérience gustative unique. Les amateurs de cuisine nipponne y trouveront leur bonheur.
Golosino
Pour une escapade sicilienne, direction Golosino, au 4 Square Vermenouze. Ce restaurant sicilien propose des plats authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les arancinis, pâtes et autres spécialités siciliennes y sont à l’honneur.
Peppe Pizzeria
Élue meilleure pizzeria du monde en 2022, Peppe Pizzeria au 222 Rue Saint-Jacques est une adresse incontournable pour les amateurs de pizza. Chaque bouchée est un véritable voyage en Italie, grâce à la maîtrise et à l’authenticité de ses préparations.
Nossa
Pour une touche de Portugal, rendez-vous chez Nossa, au 1 rue de l’École Polytechnique. Ce restaurant portugais propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en avant les richesses culinaires du Portugal. Ne manquez pas leurs spécialités, telles que le bacalhau et les pastéis de nata.